第108章 饼夹菜（1 / 2）

虽然昨晚上已经吃过一次了，现在阿信依旧觉得很香。

  武存志就更不用说了，他本来就爱吃肉，现在又吃到这么香的肉夹馍，顿时小包子和点心之类都被他抛在脑后了。

  俩人吃的头都不抬，根本没发觉什么时候眼前站了一个人。

  “哟，看看这是哪个班的小童子呀？”

  柳长风的脚步悄无声息，也不知道什么时候过来的。

  两人忙站起身来向柳长风行礼。

  柳长风早上去给左夫子下了一碗面，又顺便给自己下了一份。

  路过学院的小亭子，便看到阿信和武存志正吃的开心。

  而且，确实闻起来很香，于是他便“顺路”过来了。

  “这是你们的早饭吗？”

  俩人齐齐点头。

  柳长风脸上露出一副很可惜的表情：“唉，看你们吃的这么香，真是羡慕啊......可惜你们的左夫子胃口不好，不然也能尝一尝你们的美味了。”

  阿信立马担忧的问：“左夫子又不舒服了吗？”

  武存志却警惕的盯着篮里的肉饼。

  果然，阿信立马上道：“我们这里还有很多好吃的，院长大人看有没有夫子能吃的？”

  柳长风装作很为难的样子：“那岂不是有点夺人所好？”

  阿信一心只有左夫子：“没关系，我们还小，可以以后再吃。”

  柳长风：......

  虽然是事实，但有点扎心是怎么回事？

  武存志：......

  在美食和最爱的夫子中间，摇摆不定。

  最后一狠心，肉夹馍不常有......

  而左夫子，更不常有。

  于是柳长风便在一堆食物里，“不经意”却精准的把最后两个肉夹馍挑走了。

  走的时候，还贴心的留下一碗面来。

  剩下俩小孩，对着面挠头。

  是不是有点不太对？

  左夫子胃口不好，吃清淡的面不是更好，肉夹馍里面都是肉，应该会腻的吧？

  或许大人的胃口，生病了更喜欢吃肉？

  左夫子的寝居内，“生病”胃口不适的左夫子吃了一口柳长风带回来的肉夹馍。

  “嗯？学院内换厨子了？还挺好吃的。”

  口味跟平时的不同，做法也变了。

  平时荤腥吃的不多的他，现在却觉得极为好吃。

  柳长风正拿着另外一个饼子啃，见他的阿舟发问，只轻咳一声。

  待左子舟吃的差不多了，才道：“打劫的你学生的早餐......”

  他把早上的事讲了一遍，并重点强调一下，他特意留了一碗面给他们俩。

  左子舟拿着手里的饼，吃也不是，不吃也不是。

  他又好气，又好笑：“短你吃的了？堂堂大地书院院长，竟然跟两个孩童抢吃的。”

  这人，跟个小孩似的。

  等回头自己再买点点心给阿信和小存志好了。

  可怜武存志一个饼只尝了个味儿，第二个就没了。

  剩下几口只得慢慢吃，希望能多吃一会儿。

  阿信吃了武存志带的豆沙包也很好吃，武家的厨子做面点很有一手。

  两人又分吃了柳院长留下的一碗面，武存志的饼没吃过瘾，只央阿信下次吃的也记得他这个好朋友。

  跟武存志同样惦记肉夹馍的是小牛，吃过一次就念念不忘。

  肉夹馍是美味可口的传统小吃，确实每次吃都让人欲罢不能。

  但是，它的成本实在太高，让人有些望而却步。

  除了要买肉之外，卤肉的大料甚至比肉还贵。

  对于像小牛吃过一次就惦记的人来说，顾宁给他推荐了另外一个版本的肉夹馍，那就是饼夹菜。

  相比于传统的肉夹馍，饼夹菜的成本要低很多，而且同样美味。

  饼夹菜的做法很简单，只需要将饼子切开，然后将各种蔬菜夹在里面，再加上一些酱料，就可以了。

  这样做出来的饼夹菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合作为早餐或者晚餐。

  顾宁指指林右，小牛一脸“我懂了”的表情。

  他嫂子做吃食很有天赋，可以找他嫂子给他做。

  嘿嘿，有了嫂子就是好。

  果然，林右耐不住弟弟的央求，同意给他做来试试。

  第一次尝试饼夹菜的时候，林右并没有抱太大的期望。

  因为他没有做过，但是听着又很简单，所以也没难到林右。

  林右熟练的烙好饼子，因为他火候掌握的好，所以做出来的饼更是香脆。

  饼夹菜就是菜夹馍，除了跟肉夹馍的外壳相同，所夹菜的内容更是千变万化。

  最常见的有卤鸡蛋、咸鸭蛋、土豆丝、土豆片、胡萝卜丝、豆芽菜、洋葱丝这些四季皆有的菜蔬。

  而莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等各种时令凉拌蔬菜，以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。

  甚至还可见一些特色创新品种，比如：锅巴、鱼排之类。

  林右没见过那么多食材，所以他只能拿现有食材来做。

  他根据小牛的描述不断调试。

  第一次，他把炒过的青菜和萝卜放进去，让阿旺、小米和小牛试吃。

  阿旺和小米觉得很香，林右哥哥做饭跟顾宁哥哥一样厉害。

  小牛也觉得好吃，但是他的嘴巴现在已经尝过更好的了，总觉得味道有点不对。

  他带了一个回店里，顾宁咬了一口就发现了问题：“菜炒的太过了，脆脆的口感比较好，用青菜不合适，用土豆丝、胡萝卜丝、豆芽各种丝儿的比较好。”

  这是他之前在小吃街上最常见的。

  小牛又回到嫂子身边传话。

  林右恍然大悟，这次炒的菜去生就夹进饼里，果然比上次好多了。

  小牛再次跑腿，顾宁还是拧眉，果然不是以前吃的味儿。

  乐哥儿看着小牛来回跑，不由出声：“你不累吗？直接让他们俩在一起研究不行吗？”

  小牛擦一把额头上的汗，恍然大悟。

  说什么不肯再跑了，直接把顾宁拉走了。