91、退豺狼方郎意坚（1 / 2）

黄茂林过了生日没两天，就出了伏。

伏天一过,天终于不再热的人日夜难熬,特别是早晚的时候,穿一件单衣,只要不干活,再也不会汗流浃背。

天一凉快,黄茂林每日就会做更多的豆腐。不像三伏天的时候,早上做的豆腐,到了下午就不新鲜了，里面的水也都出来了。

秋老虎虽然仍旧厉害,只要不在晌午时刻出门,屋里倒没那么热。慧哥儿睡觉时，梅香还要在他的肚子上盖一条薄薄的小褥子。

天凉快了之后，众人也愿意出门了。慧哥儿更是如鱼得水,天天想往外面跑。

他已经一周四个月了，跑起来咚咚咚的。头先他特别喜欢弟弟,但弟弟成日家不是吃就是睡，也不能陪他玩，渐渐的他的兴趣就降低了很多。比起弟弟,还是外头更好玩。

小柱每天带着慧哥儿把几条街少说得转悠两回，比张发财还要负责。走到人家店门口，慧哥儿就站在那里朝里张望。

如今街面上的人都知道这是掌柜家的儿子，又见他玉雪可爱，时常逗他玩,还会给他一些吃的。

给他吃的马上就接着，但谁若是想抱他，慧哥儿扭头就跑。有时候看到年纪差不多的小孩，总是跟在人家屁股后头。

豆腐坊里的活增加，小柱也跟着忙活起来，好在慧哥儿自己能走能跑，不用梅香再抱着他，一边操持家务一边也能看好他。

小柱到家里快半年了，学会了不少东西。

黄茂林从最基本的开始教他，第一样就是挑豆子。黄豆的品质有好有坏，好豆子才能磨出好豆腐，那些次一等的豆子，磨出来的豆腐口感也差一些。

小柱得学会一眼分辨出豆子的好坏，有些豆子表面看着还可以，内里已经坏掉了。那些表面看起来不行的，自然更是不能用。

黄家豆腐坊从黄炎夏创办第一天开始，豆腐的口感始终是第一要务。最开始的时候，黄炎夏把豆腐分两种，一种是好豆子磨出来的，一种是次一等的豆子磨出来的，做出来的豆腐也分两种价。

黄炎夏原以为这样会让豆腐卖得更好，结果大失所望。所有人都想用次一等的价格买好一点的豆腐，你给他次一等的豆腐，他觉得口感不好，你让他买好一点的豆腐，他觉得价钱太贵。

黄炎夏只得作罢，开始只卖好豆腐。别人送来的豆子他也要精心挑选，坏的烂的一概不要。

因黄家豆腐坊口感好，这么多年以来，渐渐在平安镇扎稳脚跟，并逐渐做大。另外一家被逼的没办法，只做次一等的豆腐，价钱自然也便宜一些。

平安镇虽然日益繁华，仍旧有许多吃不饱饭的人家。这些人家买豆腐，从不到黄家来买，黄家人也不在意。

如今黄茂林到了镇上，更

加注重豆腐的品质。他想在平安镇一家独大，甚至把生意做到旁边的镇子或是县城，豆腐一定得好。豆腐越好，越能卖上价格。

小柱光学挑豆子就学了好长一段时间，几个月之后，小柱挑出来的豆子再没有一个坏的和烂的。

挑豆子学好了之后，开始磨豆子。往磨眼里一点一点加黄豆，再把磨出来的大颗粒重新加进去，还要加水。

黄茂林先让他看了许多天，再让他亲自动手。刚开始的时候，小柱手忙脚乱。不是豆子加多了，就是忘了把没磨好的大颗粒再加进去。

黄茂林也不急，慢慢教他，四年的时间还长着呢。

小柱学得最好的就是滤豆腐，然后就是烧火。

为了让灶下的火随时达到要求，小柱天天给梅香打下手做饭。就算是三伏天，他也抢着坐在灶下烧火。

小柱学得认真，黄茂林教的仔细。黄茂林耐性足，小柱学不好时他也不恼，谁还不是慢慢熟练的呢。

黄茂林每隔几日往县城里送一趟货，他只送香豆腐和白豆腐干这两种。整个荣定县目前只有他一家会做这两种豆腐，特别是香豆腐，因为加了调料，可以直接生吃，更受欢迎。

单县城里的买卖，一个月能给黄茂林带来七八两的净收益。

这买卖一火，就有人眼红。

县城里最大的豆腐坊坊主骆掌柜多次找到黄茂林，也是想学黄家手艺。这骆掌柜与现任县太爷贺大人有一些拐弯抹角的关系，在县城里颇是吃得开。

按理说，人家贺大人好歹是朝廷七品命官，堂堂两榜进士出身，怎么会和你一个卖豆腐的扯上关系。

但这贺大人下面有一个弟弟贺二爷，兄弟二人年纪差了许多。贺二爷自小得父母宠爱，性子有些骄纵。家里本已给他娶妻，贺大人到荣定县赴任后，一家老小都跟着过来。

这骆掌柜有个女儿，长得花容月貌，被贺二爷一眼看中，抬回去做了小妾。

有了这层关系，骆掌柜也在县城抖了起来。原来骆掌柜并不把黄家香豆腐放在眼里，觉得这不过是小道，各家各户吃豆腐还是要以水豆腐和千豆腐为主。

黄茂林住在乡下的时候，从没想过去县城。自从去年开始往县城送货，他渐渐开了眼界。想挣钱，还是得往人多的地方去。县城里有钱人多，香豆腐和豆腐干卖的更贵，不论是他还是那几家代卖的，都有赚头。

骆掌柜盯上了黄家香豆腐和白豆腐干。

有一回黄茂林去县城送货，正好被他堵上了。黄茂林听说过骆掌柜，原是一家不起眼的豆腐坊坊主，从前年他女儿给贺二爷做了小妾开始，贺家豆腐坊越做越大，渐渐有了荣定县城第一家的势头。

黄茂林原来没有找骆家，一来是怕人家看不上这点蝇头小利，二来也担心骆

家巧取豪夺。

果不其然，这还不到一年的功夫，骆家就开始来打主意了。

骆掌柜要请黄茂林吃酒，黄茂林推说家中琐事烦扰，稚子年幼，不能在外久留，拒绝了骆掌柜相邀。

骆掌柜也打听过黄茂林，知道这是韩书吏家的侄女婿。但书吏算个什么呢，上头有县尉、县丞，再上头才是县太爷，就连贺大人身边的两个师爷，在骆掌柜眼里也比书吏金贵。

黄茂林不吃软，骆掌柜就来硬的。下一次黄茂林去送货时，他直接带人拦住了黄茂林，要出十两银子买黄家香豆腐和白豆腐干的方子。

黄茂林一听他说十两银子，就知道骆掌柜想白占便宜。

黄茂林自然不肯做软柿子，也没有明着拒绝，只说要一百两银子。

骆掌柜冷笑了一声，“黄掌柜，我诚心与你做生意，你却这般戏弄于我。那隔壁县的人买你的方子只需五十两，如何到我这里就要翻倍？敢是黄掌柜瞧不起我骆某人？”

黄茂林笑着回答他，“骆掌柜言重了，陈掌柜是外县人，他学了手艺，碍不着我做生意。骆掌柜可不一样，您如今是荣定县最大的豆腐坊坊主，您学会了，在县城里我是一文钱也挣不着了。”

骆掌柜又哼了一声，“也罢，黄掌柜既然瞧不起我，某告辞！”

黄茂林心里清楚，骆掌柜表面这样说，依照他在县城里的行事手段，必定不会善罢甘休！

但黄茂林不能服软，他想走出大黄湾，走出平安镇，就要面对更多的风雨！

黄茂林回去后刚开始他只字未提，后仔细斟酌，还是告诉了梅香。

梅香一听骆掌柜靠着女儿给人做小妾就想巧取豪夺，冷笑了一声，“茂林哥，你不用被他张牙舞爪的样子吓着了。这些做小婆的，看着厉害，到了正房面前也得伏低做小。姓骆的若是愿意花银子来买方子也就罢了，若是只想占便宜，明儿咱们托敬博家四婶，往贺二奶奶面前告一状，再送些礼，保管这妖精闹不起来！”

黄茂林顿时笑了，“我光想着外头男人的事情，倒把内宅给忘了。”

梅香抿嘴一笑，“回头你再去送货，先去四叔家送一份厚礼。再问一问四叔，那骆姨娘可有生孩子。”

黄茂林点头，“好，我就照你说的办！这几个月事事顺利，我就想着有人会来闹事，没成想来的这么快！”

梅香把手里的活计一放，斩钉截铁，“不怕他，他不也是个卖豆腐的！大不了咱们就在平安镇干，又不是养不活一家子！”

黄茂林见梅香这气势，顿时又笑了，“我还想一年给你买根金簪子呢！”

梅香斜眼看他，“我跟你说正经的，你又打趣我！”

黄茂林直笑，“我也说正经的，我挣钱不是为了给你花，难道是为了放在家里养败家

子不成。”

两口子说笑间，把骆掌柜带来的不快暂时去了。

过了几日，黄茂林再次去县城。

走之前，两口子一起去拜访了韩文富夫妇。听说了这中间的事情后，韩文富给儿子写了封手书，让他在中间斡旋，尽量不动干戈而退兵。

黄茂林带着厚礼去了韩敬博家，韩敬博亲自接待了他。

黄茂林给韩敬博鞠躬，“因着我这点小事情，劳动四叔和四婶，是我的不是！”

韩敬博笑着让他坐下，“这也不是你一个人的事情，我到县里不到一年，办差事不说样样妥帖，至少没出过差错，也没给贺大人丢过脸。贺二爷我也认识，虽说性子有些骄纵，并不是那等杀人放火的恶人！”

黄茂林高兴得直念佛，“那敢情好，骆掌柜不足为惧，我只担心贺家相帮，那我就死无葬身之地了！”

韩敬博家的李氏在一边插话，“你不用担心，骆家闺女不过是个妾，又没生下一男半女。贺二奶奶有两子一女，何曾把这个姨娘放在眼里。你看姓骆的在外头招摇撞骗，骆姨娘在贺二奶奶面前，老实的跟个鹌鹑似的。家常见了我，她也要行个礼呢！如今倒打起我们的脸来了！”

李氏自从跟了韩敬博，身份大涨，虽然黄茂林的大伯如今和她娘家有些生意上的争端，但那是内里的事情。且李氏深知，自己的脸面全靠韩敬博挣来的。如今贺二爷的假丈人要打韩敬博的脸，她自然不能任由骆家得逞。

韩敬博对李氏说道，“明儿你去拜访贺二奶奶，找个什么由头都行，多带些礼去，稍微提两句。”

黄茂林见机行事，立刻拿出了二十两银子，“四叔四婶为我操心，岂能还让你们破费。这是二十两银子，我也不知够不够，还请四叔四婶教我。”

韩敬博笑了，“哪里要得了那么多，你先拿一半回去。你辛辛苦苦往县城跑，一年能挣多少银子，这点子钱，也就骆家还惦记着，贺家人何曾放在眼里。”

从韩敬博家出来后，黄茂林照常去那几家送货。

果不其然，他再次遇到了骆掌柜。姓骆的这回二话不说，找几个人直接把黄茂林拖到了没人的地方，自己写了一份契约书，强行让黄茂林按下了手印。

这回他更无耻，直接五两银子买下黄家的秘方，上头还写着严禁黄茂林再来荣定县卖豆腐。

签完了霸王条款，骆掌柜丢下五两银子，并说过两天让人去平安镇学做豆腐，然后扬长而去。

黄茂林立刻又去找韩敬博和李氏。

韩敬博见骆掌柜居然干这种不体面的事情，气的笑了，“你先回去，把你当初和陈家签的契约书拿过来。有了这个，也能证明你这方子不只五两银子。”

黄茂林立刻掏出了当初和陈掌柜签的契约书，“都在这

儿呢，请四叔过目。”

韩敬博没想到他居然把这个带来了，暗自赞叹，是个机灵的。

黄茂林在韩敬博家住了下来。

李氏第二天上午就去拜访了贺二奶奶，送了一份厚礼。两位妇人先说了一阵子闲话，李氏这才说明自己的来意，并把两份契约书都给贺二奶奶看了。

贺二奶奶大怒，“这贱人，我娘家还不敢做这种事情呢，她倒比我还威风了！大哥明年任期就满了，如今一大家子哪个不是谨小慎微，谁还敢在外头找事！若是被上官知道了，还不晓得明年要被发配到什么地方去！多谢弟妹及时来告诉我，若不然我们都蒙在鼓里，倘若被知府大人知道了，今年的考评打个中下，我活剥了她的皮！”

贺二奶奶当着李氏的面，让丫鬟叫了骆姨娘过来，把两张契约书甩到她脸上，“好个面甜心毒的贱人，我平日纵容你，你倒得脸了！如今敢去抢人家的方子，明儿是不是就敢一包耗子药药死了我！”

骆姨娘吓得立刻跪了下来，把那两张契约书一看，立刻就明白了，忙跪着爬了过来，“二奶奶息怒，我再也不敢的！必定是有人挑唆了我阿爹，我这就回去让我阿爹毁了契约书，以后黄家卖黄家的，我家卖我家的，井水不犯河水！”

贺二奶奶哼了一声，“你可别做这个样子，一会儿你们二爷回来了，又说我伤了他的心肝肉！”

骆姨娘忙赔笑，“看奶奶说的，我算哪个牌面上的人，也配称爷的心肝肉，奶奶才是这屋里第一人！”

骆姨娘虽然得宠，但她一向懂规矩，并不在贺二奶奶面前耀武扬威，贺二奶奶这才容得下她。

李氏见贺二奶奶教导姨娘，忙自己先回去了。

贺二爷听说后，倒不觉得这是什么大事。他一向不操心家里事，觉得不过是一年百八十两银子的事情。

奈何贺二奶奶认真，“我的爷，你成日家油瓶子倒了都不扶，别说普通老百姓家，就算咱们家，百八十两银子也不是小事。这衙门里成天告状的，哪一件不是因为鸡毛蒜皮的事情。别说上百两银子，三五个铜钱都能要人命。若是被大哥知道了，爷就等着吃挂落吧！我把话带到了，剩下的就不关我的事了！”